Entreprise française créée en 1830, De Buyer imagine et fabrique des ustensiles de cuisine et pâtisserie pour les professionnels des métiers de bouche et la gastronomie. Son savoir-faire a été souligné par l’obtention du label EPV 'Entreprise du Patrimoine Vivant'.
Les ustensiles de Buyer sont appréciés des Professionnels et la société travaille en partenariat avec de nombreuses écoles de formation, telles que l’Institut Paul Bocuse, l’Ecole Nationale de la Pâtisserie, l’Ecolede Cuisine Alain Ducasse, etc. Les produits de Buyer sont aujourd’hui accessibles aux particuliers exigeants, passionnés de cuisine.